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Le basilic est une herbe aromatique que l on retrouve dans la gastronomie méditerranéenne, indispensable dans la cuisine italienne, incomparable avec les tomates et tous les légumes du soleil comme le poivron, la courgette et l aubergine.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : BASILIC
Composition et origine
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Ingrédients
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Basilic haché
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 grammes Valeurs énergetiques0 kJ | 0 kcalMatières grasses0 gDont Acides gras saturés0 gGlucides0 gDont sucres0 gProtéines0 gSel0 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Conserver dans un endroit frais et sec
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Conseils d'utilisation
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Son parfum intense et la noblesse de son goût, se marieront très bien avec le poisson, les viandes blanches grillées ou mijotées, les oeufs. Sa saveur fraîche et légèrement citronnée fera merveille avec l huile d olive, l ail et le citron, relevant les sauces à base de tomates ou les vinaigrettes. L association avec les fromages frais comme le chèvre, la mozzarella, la ricotta sera parfaite.
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Contact exploitant / Service consommateur
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ERIC BUR
14 rue Gambetta
78600
Maisons Laffitte
France
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Basilic hâché ERIC BUR, 8g
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