BATARD DE CAMPAGNE

Ingredients: Farine blanche (Farine de BLE, GLUTEN DE BLE, mulsifiant :E471, farine de BLE malt ,enzymes (xynalases,alpha amylase), agent de traitement de la farine:E300) levure, sel), eau, Farine compos e (Farine de c r ales (SEIGLE, BLE), GLUTEN DE BLE, farine de malt (ORGE), levain de SEIGLE d shydrat , sel, farine pr g latinis e et acidifi e ( produit base de SEIGLE et de BLE moulus, amidon de BLE, acidifiant: E270), enzymes, agent de traitementde la farine: E300), levure, sel