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Boudin blanc forestier 1 kg environ

Produit frais

Composition et origine

Ingrédients
Viande de porc français (46%), LAIT (LACTOSE), champignon (4,5%),: bol ets, cèpes, champignons noirs, pleurotes; OEUF entier, sel, dextrose, stabilisant: triphosphates pentasodique, diphosphates tétrasodique; ar ômes naturels, arôme, saccharose, exhausteur de goût: monoglutamate de sodium; maltodextrine, conservateurs: sorbate de potassium, benzoate de sodium; boyau naturel de porc.
Valeurs nutritionnelles
Non concerné

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Calories 170kcal, Energie 704kj, Gr aisses 13g dont acides gras saturés 5.6g, Glucides 1.4g dont sucres 1. 4g, Fibres alimentaires 1,00g, Protéines 11g, Sel 2.1g, Oméga 3 0.5g

Mentions obligatoires
#Le boudin blanc est une préparation obtenue par broyage, mélange, embossage sous enveloppe et cuisson de maigre et gras de porc, auquel ont été ajoutés des ingrédients et additifs réglementés. Le produit comporte une addition de 1% au moins de champignons, comtée sous forme réhydratée à la mise en oeuvre.