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Brie de Meaux AOP, André Collet

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • fromage au lait cru, affineur: Societe Fromagere de Raival-11 Grande Rue Rosnes 55260 RAIVAL

  • Ingredients:LAIT cru de vache,ferments LACTIQUES,sel,chlorure de calcium,presure animale

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 1199kJ / 289kcal; Matières grasses: 22,8g dont acides gras saturés: 16,2g;Glucides: 0g dont sucres: 0g; Protéines: 20,9g; Sel: 1,65g.

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Brie de Meaux AOP, André Collet

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