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Cheddar Vintage, affiné 18 mois minimum
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Composition et origine
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Origine
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Fromage à pate pressée non cuite au lait pasteurisé
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Ingrédients
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Ingredients:LAIT de vache pasteurise(origine:Royaume Uni),,sel,ferments factiques(LAIT,Enzyme Coagulante Microbienne.
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Valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1725kJ/416kcal;Matieres grasses:34.9g dont acides gras satures:21.7g;Glucides:<0.5g dontsucres:<0.5g;Proteines:25.4g;Sel:1.8g.
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