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Les confitures Eric Bur sont préparées à l ancienne, pour cela la qualité du fruit et le savoir-faire sont essentiels. Pour mériter son appellation extra la confiture doit contenir au minimum 45g de fruits pour 100g, le juste équilibre se joue avec le dosage du sucre qui assure la conservation et relève la saveur des arômes.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : CONFITURE DE CERISES NOIRES
Composition et origine
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Ingrédients
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Cerises noires, sucre, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : jus concentré de citrons.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 grammes Valeurs énergetiques1008 kJ | 237 kcalMatières grasses0.2 gDont Acides gras saturés0 gGlucides57 gDont sucres56 gFibres alimentaires1 gProtéines0.7 gSel0.03 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver au frais après ouverture
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Contact exploitant / Service consommateur
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ERIC BUR
14 RUE GAMBETTA
78600
LE MESNIL LE ROI
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Confiture extra cerises noires ERIC BUR, 370g
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