Entremets poire cholat ERHARD PATISSIER GLACIER 480G

CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), purée de poire (poire 13%, antioxydant : acide ascorbique), cubes de poire au sirop (cubes de poire 8,5%, eau, sucre, acidifiant : acide citrique), sucre, chocolat noir à 50% de cacao 11% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), OEUF* entier pasteurisé, farine de BLE, LAIT demi-écrémé, chocolat noir à 70% de cacao 2,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), huile végétale (tournesol, ou colza), eau, jus de citron, NOISETTES hachées caramélisées (NOISETTES, sucre), AMANDE effilée, jaune d'OEUF pasteurisé sucré (jaune d'OEUF*, sucre), gélifiant : carraghénanes, sirop de glucose, plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille, poudre de cacao), arôme naturel de poire, poudre de cacao, arôme naturel de vanille, épaississant : pectines, amidon de BLE, amidon de riz, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants : esters polyglycériques d’acides gras - mono- et diglycérides d’acides gras, concentré végétal (extrait de racine de curcuma et de paprika), gluten de BLE.
*issu de poules élevées en plein air

Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE.
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.