FLAN D'AUBERGINES (PRÉPARATION) Marius Bernard

Aubergines pré frites à l huile de tournesol 50%, eau, aubergines 25%, huile d olive vierge extra, olives noires dénoyautées 5,5%, ail 2,7%, sel, épaississant : gomme de xanthane, poivre, jus de citron concentré. Tomates (tomates, jus de tomates) : 81%, oignons, basilic : 5,3%, concentré de tomate, huile d olive vierge extra, sel, huile e tournesol, sucre, amidon transformé de maïs, poivre, épaississants : gommes de guar et de xanthane.