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Saint Albray est fabriqué dans sa fromagerie à Jurançon. Sous sa croûte rousse et sa forme de fleur originale, ce fromage gourmand révèle un goût finement typé, riche en arômes, avec une texture crémeuse. Saint Albray, prenez goût au fromage.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Fromage français à pâte molle, à la crème, au lait de vache pasteurisé.
Poids net: 150 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : LAIT pasteurisé (origine : France), ferments, sel, colorant de croûte bêta-carotène. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et brebis.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1510 kJ | 365 kcalMatières grasses33 gDont Acides gras saturés24 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines17 gSel1.2 gCalcium550 mg
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre +2°C et +8°C
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Contact exploitant / Service consommateur
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Fromageries des Chaumes
F-64110 Jurançon
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Fromage pasteurisé 33%mg SAINT ALBRAY en portion filet 5x30g
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