Oignon cébette - CZON - la botte

L’oignon cébette a un goût plus doux que celui de l’oignon classique et on le consomme plutôt cru. Proche de l’échalote, il se consomme en assaisonnement principalement mais peut aussi être légèrement cuit à la poêle, où il révèlera alors un goût sucré.

Dénomination légale : Oignon Cebette blanc frais fin Botte CZON