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Ossau Iraty grand cru AOP, affinage 6 mois, Onetik

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Produit frais

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Description

Valeurs produit
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
Informations complémentaires

Composition et origine

Origine
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de brebispasteurisé Affineur:ONETIK RD 252 - 64240 MACAYE
Ingrédients
Ingredients:LAIT de brebis pasteurise d'origine France(98,1%),Sel(1,8%),Ferments(<0,05%),Presure(<0,05%)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g de produit : Energie: 1822.kJ / 440 kcal; Matières grasses:37g dont acides gras saturés: 26g; Glucides: 2 g dont sucres: <0,5 g;Protéines: 24g; Sel: 1,65g.