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Pâte au curry tandoori RAAJMAHAL, 200g

Description

Le Tandoori est un mélange d'épices très répandu dans la cuisine indienne qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun Bismarck. Il possède un goût très riche et subtil qui se révèle à la cuisson. Il est moins piquant que le curry et très aromatique.
Informations complémentaires
Dénomination légale : PATE CURRY TANDOORI

Ingrédients
Huile végétale (tournesol), vinaigre, coriandre, sel, piment, ail, paprika, garam massala, curcuma, gingembre
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 grammes

Valeurs énergetiques

1000 kJ | 239 kcal

Matières grasses

16.4 g

Dont Acides gras saturés

1.1 g

Glucides

18 g

Dont sucres

0.4 g

Protéines

4.9 g

Sel

10.8 g

Instruction de conservation
A conserver à l'abri de la lumière et la chaleur.
Conseils d'utilisation
Recette Raajmahal: Mélanger 6 cuillères à café de pâte Tandoori à 2 yaourts natures. Dans cette marinade faire macérer 2 heures le poulet sans sa peau, désossé ou non et coupé en morceaux (ou viande ou poisson). Sortir les morceaux de cette marinade les faire griller à la broche ou au four environ 35 minutes. Les badigeonner de beurre fondu 5 minutes avant la fin de la cuisson. Humecter de citron et servir avec du riz basmati Raajmahal.
Contact exploitant / Service consommateur
Eric Bur

14 rue Gambetta, le Mesnil le Roi 78600 Maisons Laffitte