PIZZA A LA TRUFFE

Ingredients : Fond de pizza nature : farine de BLE tendre type 0, farine de SOJA (sans OGM), semoule de BLE dur remoulue, BLE dur, eau, farine de riz, levain 5% (farine de BLE 0 , levure, ferments), sel, huile de tournesol, levain (farine de BLE, eau, levure), aromes naturels - Creme fraiche epaisse : CREME pasteurisee, ferments (dont LAIT) - Fromage rape : mozzarella 74,1% (LAIT pasteurise (origine France), sel, ferments lactiques (LAIT)), emmental francais 24,7% (LAIT pasteurise, sel, ferments lactiques (LAIT)), amidon de pomme de terre - Raclette truffee : LAIT pasteurise de vache, preparation a base de truffe de la St Jean 1,5% (tuber aestivum vitt 80%, huile de tournesol, sel, arome truffe), sel, chicoree liquide, ferments lactiques, enzyme coagulante. LAIT origine France - Jambon blanc : jambon de porc (origine France), eau, sel, dextrose, bouillon de porc deshydrate (eau, os, viande de porc), antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrate de sodium - Huile a la truffe noire : huile de colza, aromes naturels truffe noire (1%), aromes naturels (extraits vegetaux) Conseil de préparation : 8-10 min au four préchauffé à 210°C (th 7) en ayant pris soin d'enlever l'emballage de la pizza. Fond de pizza décongelé, ne pas recongeler.