Tripes à l'espagnole au boudin et au chorizo, HIRUAK 500 g environ

Panse et museau de boeuf origine FRANCE, eau, oignon, poivron, jambon sec, boudin noir (viande de tête de porc, oignons, sang, chapelure (GLUTEN), sel, E325, E262, E331, épices, plantes aromatiques, arômes naturels), chorizo (viande de porc, eau, sel et sel nitrité (E250), piment, dextrose, sirop de glucose, épices, acidifiants : E262, E330, antioxydant E331, arômes, arôme fumée, ferments et boyau naturel), tomate, géline, sel, sucre, huile d’olive, piment d’Espelette, épices.