Champagnes et effervescents

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Découvrez toutes nos champagnes en promo et passez commande en toute simplicité depuis chez vous : blanc de blancs, brut, demi-sec, rosé, extra brut, des vins de qualité que vous prendrez plaisir à déguster lors de vos événements festifs. Chacun trouvera le champagne adapté à ses attentes.

Champagne, origine et fabrication

Le champagne est un vin d’exception qui est parfait pour sublimer des moments importants. Le saviez-vous ? C’est Dom Pierre Pérignon, un moine bénédictin, qui aurait inventé le champagne au XVIIème siècle. La fabrication de ce vin effervescent a un peu changé au fil du temps mais le principe de base reste le même. Le champagne réunit plusieurs cépages provenant des vignobles de la Champagne. Le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay sont les trois cépages les plus utilisés pour produire du champagne.

Les champagnes sont fabriqués en fonction de la méthode champenoise qui repose sur différentes étapes : le pressurage (extraction du jus des raisins), la première fermentation alcoolique (obtention de vins de base : sans bulles), l’assemblage (association de différents millésimes, cépages et terroirs), la deuxième fermentation (ajout de la liqueur de tirage qui formera les bulles), le remuage, le dégorgement (expulsion du dépôt de levure) et enfin le dosage (ajout d’un mélange plus ou moins sucré en fonction du type de champagne désiré).

Où trouver du champagne pas cher ?

Retrouvez toutes nos promotions sur les champagnes à l’occasion de notre rendez-vous bi annuel incontournable : la Foires aux Vins. Vous pourrez y trouver des vins d’exception parfaits pour accompagner vos repas de fêtes et autres événements importants : champagne Ruinart, champagne Charles Lafitte, Nicolas Feuillatte... Nous avons sélectionné de nombreux champagnes et vous les proposons en 75 cl ou 37,5 cl pour répondre à vos différents besoins. Retrouvez également des clairettes, vins mousseux, crémants et autres vins pétillants en promotion sur coursesu.com.

Champagnes rosés ou classiques ?

Vous ne savez pas quel champagne choisir pour accompagner vos mets ? Nous vous accompagnons dans votre choix. Sachez que les champagnes peuvent être classés du moins sucrés (brut) au plus sucrés (demi-sec). Ainsi, nous vous recommandons de déguster un vin brut ou extra brut à l’apéritif et un champagne rosé aux notes délicieusement fruitées au dessert. Consultez régulièrement notre rayon en ligne pour ne pas rater nos promotions sur les champagnes rosés.