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Charcuterie
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ANTIPASTO S/GLUTEN
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JAMBON SUP.TRAD.CUIT AVEC OS VPF CHAMBADE BQ 3TR. 210G ENV 1,9 kg environ
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Jambon de bellota 100% ibérique 36/48 mois d'affinage
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Terrine de dinde et ananas
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Poitrine séchée poivrée
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OREILLE DE COCHON CUITE X2 1 kg environ
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OREILLE DE PORC 120 g environ
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POIRINE FUMEE S/V 1 kg environ
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1/2 noisette de jambon 400 g environ
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Pieds Panes x3 Bourgogne Salaisons 750 g environ
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*FILET pâté au fumet de canard, pâté de canard aux noisettes et terrine de canard MAISON MITTEAULT 180g+180g+130g
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JAMBON BLANC SUP DD X2
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LONZO FUME VAL D ESE 1 kg environ
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Poitrine plate salée
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POITRINE SECHEE 6 tranches LS CANCE GUY 110 g environ
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JAMBON CUIT SUPERIEUR AC SANS NITRITE ( 2 Tranches )
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MUSEAU X5
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*PIEDS CUITS AU BOUILLON BERN 1 kg environ
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