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Poissons entiers
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SOLE
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LIMANDE SOLE
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Maquereau, Scomber scombrus, pêché Atlantique Nord-Est
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Dorade royale, sparus aurata, calibre 300/500g, pêche Méditerrannée
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SOLE
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ENCORNET BLANC
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FILET DE MAIGRE
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SOLE
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SOLE FILET 300/800
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Aile de raie 200g/+ pêchée en Atlantique Nord-Est (France)
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QUEUE DE LOTTE 500 g environ
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QUEUE DE LOTTE
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TRUITE ARC EN CIEL LOZERE
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QUEUE DE LOTTE
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TRUITE ARC ELEVEE EN FRANCE
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TRUITE D'ESTAING
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LAMELLE D 'ENCORNET
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BAR ELEVAGE. 300 g environ
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