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Charcuterie traditionnelle
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TRIPES AU VOUVRAY VERRINE 420G
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FILET MIGNON FUME AU POIVRE 100 g environ
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LABBE SIMON Filet mignon deux poivres 250g environ PE* 250 g environ
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BOUDIN NOIR PRUNIER 1 kg environ
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ROTI PORC CUIT SUP VPF
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DIOTS FUME X4 (fabriqués à BONNEVILLE)
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DIOTS DE SAVOIE FUMÉ
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BARQ APERO SAUC NATURE
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JAMBON A L'ANCIENNE A/COUENNE
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Planche charcuterie Italienne
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Filet Mignon fumé au bois de hetre au piment d'espelette, Labbé Simon, 250g 200 g environ
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*PATE MARMITE 400 g environ
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Pâté de campagne 250g
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*JAMBON BLANC SUPERIEUR 4T
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Saucisson sec pur porc et sanglier LE GALIBIER 200g PE
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JAMBON CUIT SUPERIEUR 4TRCH 1 kg environ
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CHORIZO DOUX PP
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Saucisson Sec P'tit Baptiste aux olives de Nyons AOP LS, 110g, Le Batistou
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