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Filets, pavés et poissons entiers
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RILLETTE MAQUEREAU OR/CONF 90G
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Anchois au sel, ROQUE, 110g
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Tapas seiches câpres/poivrons
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PETITS POIVRONS CHEVRE 200GR
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Sauce poisson à l'oseille LA SABLAISE 170g
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TRUITE FUMEE TRANCHEE 250G
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Soupe de langoustine (petit)
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ANCHOIS FRAIS MARINÉS NATURE
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FILET DE TRUITE DE LA PISCICULTURE D ESTAING 150G ENVIRON 150 g environ
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CUISSES GRENOUILLES PERSIL300G
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Salade truite fume 300g
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Grillons chocolat brun
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Pavé de Saumon trim D qualité extra, 1 pièce (1 pers), barquette skin de 160g environ, emballé dans l'atelier Schaller de Nancy 1 kg environ
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MOULES DECORT. PACIF. CONG.1KG
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FUMET DE POISSONS
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Tapas poulpes entiers poivrons
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TOMATES SECHEES 200GR
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SAUCE HOMARDINE 170G
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