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Filets et pavés
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Filet de maquereau, Scomber scombrus, Pêché en océan atlantique/ manche et mers celtiques, Barquette
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FILET DE PLIE
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PREPA LONGE THON ALBACORE DEC
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Filet de maquereau, Scomber scombrus, pêché en Atlantique Nord Est s/atmosphère
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FILET DE SAUMON
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DORADE ROYALE ESP MERICQ
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FILET DE LIEU JAUNE
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LONGE THON S/V
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longe d'espadon
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Filet julienne, Molva molva, N3, 0,4/1kg, débarqué Bretagne, pêché Atlantique Nord Est
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Pavé de saumon Norvège
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DOS DE LIEU NOIR
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PAVE JULIENNE au kilo
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.FILET DE JULIENNE
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*2TR SAUMON FUME TOMATE COPEAU
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Dos de cabillaud, Gadus morhua, 150g, pêché Atlantique Nord-Est
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DOS DE JULIENNE, MOLVA MOLVA, peche en mer du nord
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