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Boucherie
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BASSE COTE A/OS * A GRILLER
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BASSE COTE** A/OS A GRILLER
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Viande bovine-Faux filet en pavé *** à griller
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Caissette de tendron *** de veau à griller
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COTE *** A GRILLER
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2X STEACK ***ECHALOTE
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VIANDE DE PORC, VIANDE DE PORC COTE X10
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Epaule porc avec os à rôtir standard
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Foie de Génisse à poêler
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BASSE COTE POUR BOURGUIGNON
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- Viande d'agneau - 1 x Navarin ** avec os à mijoter
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FILET MIGNON PORC CAISSETTE
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Farce à tomate élaborer sur place
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RIBS MARINÉS
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Chipolata pur porc au piment d'Espelette
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Veau - 4 x côte ** à griller
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V BOVINE STEAK
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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