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Viande bovine - 5 X Onglet *** à griller
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1 X HAMPE ** A GRILLER
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ENTRECOTE *** SALERS Maturée
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BAVETTE ALOYAUX x1
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4 X FAUX FILET DE BOEUF *** A GRILLER
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GODIVAUX AU PIMENT ESPELETTE
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PALETTE DE PORC A LA DIABLE
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POITRINE PORC FRAICHE CAISSET.
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ENTRECÔTE MATURATION 45 JOURS
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POT AU FEU** AVEC OS A MIJOTER
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CUISSE POULET SICILIENNE
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viande de boeuf, BASSE COTE A GRILLER **
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COTE DE PORC PREMIERE X8
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- Viande Bovine - 2 x Faux filet *** à griller
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côte de boeuf maturée
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STEACK * A GRILLER
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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