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HACHE DE VEAU JAMBON FROMAGE
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POITRINE DE PORC PROVENCAL
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PALETTE A/OS
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Escalope *** de veau à griller - 1 pièce 130g environ
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Brochette de viande de porc
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POITRINE * A/OS A GRILLER
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BROCHETTES DE PORC
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RÔTI ÉCHINE DE PORC IGP PORC DE FRANCHE COMTE 1 kg environ
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VIANDE BOVINE, ROTI * A ROTIR
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1X RUMSTEACK*** PAVE A GRIL.
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CHAIR A TOMATE
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BAVETTE X1***A GRILLER
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FOIE DE BOEUF FRAIS X4
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Choucroute cuite à la graisse d'oie/riesling 1kg PE
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Filet mignon fumé, SCHWEITZER 1 kg environ
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FILET MIGNON PORC U.E
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BLANQUETTE S/OS *** 1 kg environ
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VIANDE OVINE, AGNEAU, NAVARIN *** AVEC OS + SAUTE **
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