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VIANDE POUR CARPACCIO OU FONDUE CHINOISE
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U 1 X côte de veau -U- ** avec os à griller
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1 X ONGLET *** A GRILLER
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FILET MIGNON DE PORC CHEVRE
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FILET MIGNON DE PORC ENTIER
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FILET DE DINDE
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Yakitori canard miel et douceur balsamique
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FILET DE POULET X4 1,1 kg environ
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FILET DE POULET BARBECUE
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BROCHETTE COCKTAIL
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Merguez Forte
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POITRINE PORC AIL DES OURS
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MERGUEZ BOEUF MOUTON
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EMINCE DE PLT PROVENCALE
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Filet mignon de porc ail et fines herbes en croûte
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FARCE A LÉGUMES
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PILON DE POULET AIL DES OURS
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