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Boeuf préparé sur place
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1 X PAVE *** EN TOURN. A GRILL
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CARPACCIO PARMESAN +HUILE
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5 X FAUX FILET *** A GRILLER
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TOURNEDOS *** A GRILLER
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1 X BAVETTE ALOYAU
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CAISS.BAVETTE ALOYAU *** A GRI
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JARRET DE BOEUF AVEC OS RACE AUBRAC
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BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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U 2 X Tournedos de boeuf viande bovine -U- *** à griller
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PLANCHA DE BOEUF
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Viande bovine - 4 X Onglet *** en pavé à griller
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2 X STEACK ** A GRILLER
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1 X STEACK ** A GRILLER
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BROCHETTE DE BOEUF ECHALOTTE
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1X FAUX FILET ***
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Faux filet charolais maturé a griller
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2 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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