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Boeuf préparé sur place
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BROCHETTE DE BOEUF ECHALOTTE
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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1 X FILET *** A GRILLER
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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CAISSETTE RUMSTEACK *** 1 kg environ
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BOURGUIGNON MAIGRE** MIJOTER
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2 X FILET DE BOEUF *** A GRILLER
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ROTI ** A ROTIR
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Faux filet charolais maturé a griller
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CAISSETTE STEACK * A GRILLER
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Boeuf- 5X Châteaubriand*** à griller issu de viande bovine LABEL ROUGErayon frais emballé.
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steack ***
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BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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Viande bovine - 10 X Onglet *** à griller
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JARRET DE BOEUF AVEC OS RACE AUBRAC
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Viande bovine - Bourguignon *** à mijoter
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VIANDE BOVINE 1X FAUX-FILET *** A GRILLER 200G 200 g environ
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*bavette aloyau*** ue x6
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