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Boeuf préparé sur place
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2 X PAVE DE BOEUF*** A GRILLER
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Carpaccio de boeuf et tapenade
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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1X BAVETTE ALOYAU*** A GRIL.
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1 X PAVE *** EN TOURN. A GRILL
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1 X FAUX FILET *** A GRILLER
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POT AU FEU** AVES OS A MIJOTER
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Pirade de boeuf FERME DE MONTCHERVET 1 kg environ
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VIANDE BOVINE, 1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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1 X FILET *** A GRILLER
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Entrecôte Hereford maturée
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Viande bovine - 6 x Onglet *** à griller
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VIANDE BOVINE PIECE A BROCHETT
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2 X BASSE COTE ** A GRILLER
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CAISSETTE STEACK A GRILLER
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLLER
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*BIFTECK** X6
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VIANDE BOVINE PAVE ***EN TOURNEDOS A GRILLER 300G 300 g environ
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