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Boeuf préparé sur place
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ROTI ** A ROTIR
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Viande bovine - Caissette Côte *** à griller
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Viande bovine - Caissette Pot au feu *** à mijoter
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Viande bovine - Rôti * à rôtir
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COTE *** A GRILLER
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- Viande bovine - Bourgignon *** à mijoter
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Viande bovine - 6 X Bavette d'Aloyau *** à griller
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PIECES A FONDUE
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VIANDE BOVINE, 2 X BASSE COTE ** A GRILLER
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ROTI ** A ROTIR
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1 X ENTRECOTE DE BOEUF *** A GRILLER
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- Viande bovine - Caissette Faux Filet ***
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Viande bovine - Filet *** à rôtir
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1 X Entrecôte *** à griller
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Steacks*** Façon Tournedos x2
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PAVE FAÇON TOURNEDOS
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1 X Basse côte ** à griller
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HACHEE MAISON
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