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Viandes, poissons
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1 X FAÇON TOURNEDOS ***
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VIANDE BOVINE, CAISSETTE ROTI ** A ROTIR
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COTE DE PORC CAISSETTE
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2 X TOURNEDOS *** A GRILLER
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Pot au feu (BC**/ Bourguignon***)
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ROTI DE PORC AU CAMEMBERT 1 kg environ
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COTE DE PORC CAISSETTE
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filet mignon de porc x2
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Collier à bourguignon sans os, 800g
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1 X ONGLET *** A GRILLER
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2 X FAUX FILET *** A GRILLER
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FILET MIGNON DE PORC ENTIER
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BOURGUIGNON*** A MIJOTER
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1 RUMSTECK A GRILLER 177G
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MARINADE THYM CITRON
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RIBS FRAICHE ARIZONA, SCHWAMM, la pièce 700 g environ
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MINI POTEE JARRET 1 kg environ
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1 ESCALOPE A GRILLER 154G
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