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Viandes, poissons
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MOULE 1K4 ELEVEE ESPAGNE
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Dorade royale, Sparus Auratus, vidé, entier, calibre 1kg/+, élevée enméditerranée sous atmosphère
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Pavé saumon fjords, Salmo Salar, trim B, U, cal.160/200g, a/peau et arêtes, élevé en Norvège
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Wings party nature Maître Coq sac 400g S/atm.
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QUEUE DE SAUMON
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Tapas de Moules marinées - Barquette 150G
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FILET DE SAUMON
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Crevetts jumbo tigrées décortiquées 125g PALAIS DES METS
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PINTADE EN POCHE 1 kg environ
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SAUCE NANTUA 175G
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Salade noix de Saint-Jacques* et cabillaud, saveur truffe, PALAIS DES METS, Barquette de 120G
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Salade Impériale, PALAIS DES METS, Barquette de 120G
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Sauce nantua aux crevisses 250g GIRAUDET
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ANCHOIS FRAIS A L AIL
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YAKITORI BOEUF FROMAGE X3
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RILLETTES SAUMON AUX ALGUES LA CANCALAISE
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Croûtons Natures
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Dip de saumon citron aneth
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