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Viandes, poissons
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Queue de lotte, pêchée en Atlantique Nord Est
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Croûtons à l'ail 100gr
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Sauce écrevisses SAINT JEAN 200g
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Filet de canard maigre PECH DE CLARY, France 325 g environ
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Magret canard au piment espelette, MONTFORT, 2 pièces 780 g environ
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QUEUE DE SAUMON S/PEAU S/V
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CRUNCH SAUMON
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Flt saumon Fjords U trim.D calibre 1,2/2,2kg élev.Nor.s/film
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Saucisse de dinde nature en chapelet, ROYAL, France 900 g environ
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FILET DE SOLE TROPICALE
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Harengs sans peau à l'alsacienne 400g
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GAMBAS TROPICALE DECOR 300G
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SOUPE DE MOULE 800G
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Brochette saumon/julienne/lieu noir, transformée en France, 2 pièces,barquette 250g
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SAUCISSE FRAICHE FE
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CHIPOLATAS
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Emincé de porc à la provençale
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Cuisse de poulet
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