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Viandes, poissons
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BLANQUETTE DE VEAU S/OS** 1 kg environ
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cote veau***x1
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LE PETIT SALE
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Jarret Demi Sel Fumé 800 g environ
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TENDRON ** A GRILLER
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Haut de cuisse de poulet à la basquaise et ses légumes , 2 pièces
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PAVE MILANAIS fabrication maison
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Ribs provençal MAISON GIFFAUD x1 750g environ France 1 kg environ
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COTE ** S/OS A GRILLER
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PANES DE POULET CARBONARA
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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CUISSE PINTADE
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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Palette fumée au bois de hêtre, CHARCUTERIE DU BLAVET, 1kg environ 1 kg environ
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COTE DE PORC ECHINE X 2 1 kg environ
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CORDON BLEU CHEVRE
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Côte échine de porc sans os raclette chorizo et ses légumes, 2 pièces
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AIGUILLETTE DE DINDE, 400g
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