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Veau, agneau et abat
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Cervelle de porc, France 300 g environ
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COTE A GRILLER **, CARRE
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Tendron ** de veau à griller - 600g environ
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façon grenadin***
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1/4 tête de veau avec langue roulée, VVF 450 g environ
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Assortiment blanquette ** sans os / poitrine * avec os à mijoter issude viande bovine LABEL ROUGE rayon frais emballé.
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Veau - 5 X Côte *** à griller issu de viande bovine LABEL ROUGE rayonfrais emballé.
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Foie d'agneau sous skin, 1 pièce 150 g environ
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Coeur de boeuf cube, METRAS 384 g environ
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Agneau - Rôti ** avec os à rôtir
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1/2 LANGUE B UF X1 1 kg environ
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VEAU-COTE *** A GRILLER X1 PE 250 g environ
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1 X ESCALOPE *** A GRILLER
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A G
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ESCALOPE DE VEAU X 1*** 1 kg environ
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Agneau - Jarret ** à rôtir issu de viande de l'agriculture BIO rayonfrais emballé
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ROTI DE VEAU *** 1 kg environ
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1X GIGOT *** TRANCHE A GRILLER
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