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Veau, agneau et abat
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ROTI *** VEAU A ROTIR
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Pied de porc, France, 2 pièces 130 g environ
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1 OU 2 COTE VEAU *** A/OS
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Longe de veau en Rognonade
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Escalope de veau x 2 *** 400 g environ
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*ROGNON BOEUF EN CUBE
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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PAUPIETTES CHORIZO X3
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3 X TENDRON ** A GRILLER
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Veau - Caissette escalope *** à griller
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Rognons de porc
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GIGOT TARN LABEL ROUGE SANS OS
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1X GIGOT *** TRANCHE A GRILLER
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FOIE DE B UF X2 1 kg environ
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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GIGOT *** A/OS A ROTIR
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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1X GIGOT *** TRANCHE A GRIL.
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