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Veau, agneau et abat
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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Agneau - 2 X côte ** à griller issu de viande LABEL ROUGE
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TRANCHE GIGOT AC OS BELLE ILE
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Veau - Caissette Rôti *** Noix à rôtir
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HACHE DE VEAU JAMBON FROMAGE
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PAVE DE VEAU AU FROMAGE
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Veau 2X ESCALOPE *** A GRILLER
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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Escalope de veau *** a griller, 4 pièces
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Agneau - Pièces à brochette
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Pied de porc
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CREPINETTE MAURI 1 kg environ
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Barquette de 2 Rognons d'agneau
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*FOIE DE VEAU
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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SELLE D'AGNEAU *** A ROTIR
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Mouton - 5 X Gigot *** avec os, Tranche à griller
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Agneau - 6 X Gigot *** avec os tranche à griller
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