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Veau, agneau et abat
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2 X COTE *** A GRILLER
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SOURIS *** A ROTIR
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LANGUE DE PORC S/V
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Agneau - Sauté *** avec os à mijoter
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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Collier ** Avec Os mijoter
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Paleron de veau ** "Bistrot" à braiser
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SAUTE DE VEAU AVEYRON
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TRIPES MUSCADET
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COTE D'AGNEAU PAR 10 PIECES FRANCE
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Rognon boeuf pour brochettes
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JOUE *** A MIJOTER
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Escalope *** de veau à griller - 1 pièce 130g environ
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ROTI *** NOIX A ROTIR
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Veau - Escalope x2 - Bleu Blanc Coeur
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1 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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MERGUEZ COSME 1 kg environ
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TENDRON A GRILLER **
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