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Veau, agneau et abat
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1/2 Langue de boeuf VBF, Tradival, X1 600 g environ
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Hampe de cheval, 1 pièce 200 g environ
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BLANQUETTE *** A MIJOTER
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TAJINE D'AGNEAU **S/OS
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VIANDE BOVINE FOIE X1
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1 X Escalope *** griller
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Assortiment Côte d'agneau halal **, à griller 600 g environ
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Collier d'agneau **, à mijoter, 3 pièces 400 g environ
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ENTRECOTE*** X 2
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2 X TENDRON VEAU ** A GRILLER
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1 X ESCALOPE *** A GRILLER
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Côte d'agneau **, à griller, 2 pièces 200 g environ
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Bientôt disponible -
collier*** agneau
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*langue de b uf UE
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Foie de porc, COOPERL, 2 pièces 230 g environ
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Gras double émincé, France, 1 pièce 500 g environ
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- Viande d'agneau - 1 x Epaule ** sans os à rôtir
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Côte d'agneau*** première, à griller, 6 pièces 300 g environ
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