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Veau, agneau et abat
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Veau - 4X Côte *** sans os à griller issu de viande bovine LABEL ROUGErayon frais emballé.
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VIANDE BOVINE, VEAU, EPAULE AU BAS DE CARRE
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Rognon de veau
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Veau - Os à pot au feu
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CAISS.POITRINE * A/OS A GRIL.
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U Sauté d'Agneau ** sans os à mijoter
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5 X COTE ** A GRILLER
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FOIE VEAU X4
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Epaule d'agneau **, avec os, à griller, aux épices, 2 pièces 250 g environ
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Coeur de veau Tranché, France, 2 pièces 300 g environ
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Andouillette lyonnaise, METRAS, 2 pièces 300 g environ
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1 X GIGOT *** S/OS A GRILLER
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Agneau - x 1 tranche*** 170 g environ
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Agneau *** filet désossé 200 g environ
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BLANQUETTE DE VEAU SANS OS ** 500 g environ
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TRIPES 1 kg environ
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Foie d'agneau, 2 pièces 400 g environ
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Langue de porc, France, 2 pièces 500 g environ
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