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Veau, agneau et abat
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*souris agneau
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COEUR PORC
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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ROTI *** NOIX A ROTIR
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2X GIGOT D'AGNEAU *** TRANCHE A GRILLER
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Tranche gigot d'agneau s/os x 350 g environ
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GIGOT AGNEAU *** 1 TRANCHE 150G - SIBCAS 150 g environ
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Sauté de veau, France, caissette, 600g
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Noix de joue boeuf ficelée sous skin 400 g environ
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Tripes à la Provençale, LES MIJOTES DE PROVENCE, France, bocal, 1kg
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Foie de boeuf, Halal DABIA, 2 pièces 280 g environ
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Noix de joue de porc, 4 pièces 300 g environ
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2X TRANCHE DE FOIE DE PORC 1 kg environ
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Pieds, paquets crus marseillais, France, 16 pièces 1,5 kg environ
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Côte d'agneau *** filet à griller, 3 pièces 250 g environ
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Agneau - Selle ***, Sans os, à Rôtir 500 g environ
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Rognon boeuf cube 600 g environ
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GIGOT *** A ROTIR RACC.
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