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Viandes, poissons
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chipolatas espelette 80 grs
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Chipolatas persillées x12 COSME 880 g environ
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Rognons de veau parés
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Poulet entier fermier jaune, LABEL ROUGE de Vendée, France, 1,4 kg environ
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Escalope poulet milanaise nature, DOUCE FRANCE, 230g
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Manchon canard confit,MAISON MONTFORT France, 1,6kg
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Filets d'anchois marinés à l'orientale, transformé au Maroc, barquette470g.
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Soupe de poissons, LA SABLAISE, France, 1 litre
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Sauce rouille, LA SABLAISE, transformée en France, verrine 90g
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Rib's de porc mariné à l'ail des ours, MAITRE COCHON, 1 pièce 575 g environ
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Filet mignon porc caissette
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4 tranches de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège
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LONGE DE THON
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Sauté de porc, France, barquette, 500g
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Pilon de poulet buffalo
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Veau - 2 X Tendron ** à griller
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viande bovine a fondu ou brochette
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Cordon bleu de porc
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