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Viandes, poissons
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SAUC.BRASSÉE A L'ANCIENNE PORC DES BLES NOIRS
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SAUCISSES CHORIZO X5 DES 3 RIVIERES 660 g environ
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CHIPOLATAS SANS COL X 5P jean maziere 300 g environ
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PLATEAU CHIPOS - LOMO
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CHAIR A SAUCISSES 400G
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FOIE GRAS D'OIE E TRUFFE 1X40G
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Sauté d'agneau ** tajine, sans os, à mijoter 600 g environ
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BROCHETTE CANARD X2 300G ENV 300 g environ
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CHIPO HERBE
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SAUCISSES PIMENT D'ESPELETTE
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Oeufs de caille x18 180g CAILLE DES VOSGES France
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PLATEAU BASQUE ASS. GIFFAUD 710 g environ
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EMINCE DE DINDE MARINE CURRY
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Dos de cabillaud 200g/+ pêché Atlantique Nord-Est
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2 GALETTES CHORIZO
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TRUITE FARIO PETIT
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Tajine ** agneau, sans os, halal, à mijoter 400 g environ
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Escalope poulet x2 extra fine 1 kg environ
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