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Viandes, poissons
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Veau - 5 X Tendron ** à griller
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VIANDE BOVINE, PAVE*** EN TOURNEDOS À GRILLER
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GIGOT *** A/OS A ROTIR
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1 X BASSE COTE ** A BRAISER
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Kit Choucroute, France, 1,2kg
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Côte d'agneau X 3
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ECHINE PORC A/OS A ROTIR
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JAMBON ROUELLE PORC A ROTIR
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U 4 X faux filet de boeuf -U- *** à griller
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U Poitrine d'Agneau * avec os à mijoter
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Tête de veau sans os avec langue
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U Côte filet porc U à griller, IGP Sud OUEST, Caissette
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FILET MIGNON x1
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Côte échine issu de porc du Val de Loire
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U Poitrine de veau * avec os à mijoter
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ROTI***VIANDE BOVINE
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PIECES A FONDUE
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COTE *** A GRILLER
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