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Viandes, poissons
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1X BAVETTE ALOYAU*** A GRIL.
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2 X COTE ** A GRILLER
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Viande Bovine - 1 X onglet UE *** à griller 160 g environ
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TOURNEDOS ***
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AGNEAU AU BEURRE D'ESCARGOT
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VIANDE OVINE, AGNEAU, 6 X COTE ** A GRILLER
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ARAIGNEE DE PORC MARINEE
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2 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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BASSE COTE ** A GRILLER
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Saucisse Blanche Paysanne
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Viande porcine - chair à saucisse 500 g environ
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2X GIGOT *** TRANCHE A GRIL.
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Paupiette chorizo
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EMINCE DE PLT THYM CITRON
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Brochettes de Porc Basquaise
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VIANDE BOVINE X1 RUMSTECK *** A GRILLER ÉLEVEUR LOCAL 200 g environ
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Merguez à griller - 5 pièces 450g environ PREPARE SUR PLACE
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LANGUE BUF
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