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Viandes, poissons
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PIECES A FONDUE
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tranche de porc x4
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JAMBON ROUELLE PORC A ROTIR
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Agneau - Caissette Epaule ** avec os à rôtir entière
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1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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Poissonnettes panées,transformées en France, 10 pièces, barquette 1kg
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Pince tourteau, Cancer pagurus, cuite, calibre 8/12pièces/kg, pêchée en Atlantique Nord Est
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Truite de norvège fumée au bois de hêtre LABEYRIE 65 g
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1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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Agneau - Caissette Poitrine * avec os à mijoter
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SAUCISSE A GRILLER
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BROCHETTE DE POULET
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Saucisse blanche fromage X3
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Filet de poulet 600g
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Coeur de boeuf, 2 tranches
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Veau - 3 X Côte *** a/os à griller
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MERGUEZ
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Agneau - 4 X Côte ** à griller
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