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Viandes, poissons
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FOIE GRAS D'OIE ENTIER 180G
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Saumon fumé sashimis Salmo Salar élevé Ecosse ou Norvége la plaquette 100g
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DECOUPE SAUMON ECOSSE NORVG
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CALIFORNIA SAUMON AVOCAT
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Filet de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège
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MAKI SAUMON
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Filet de Poulet Certifié BLC BBB LIONOR x2, 400g environ 1 kg environ
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TRUITE ROSE DU JURA
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EMINCÉ DE SAUMON FUMÉ 4 T
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*FILETS DE POULET X6 ELEBEL
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BISQUE DE HOMARD
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Burgers de poulet x4, MADIVIAL, 400g
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POULET DE FRANCHE- COMTE 1,4 kg environ
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Saucisson de thon fumé - 180 g - MAISON LUCAS 180 g environ
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OSSO BUCCO DINDE 800G
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MOULES DU PACIFIQUE ASC 200G
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MAQUEREAU
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2 tranches de saumon fumé à l'aneth, Salmo salar, élevé en Ecosse
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