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Viandes, poissons
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Filets de poulet, Volailles de Korrigan, 2 pièces
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2 tranches de saumon fumé aux baies roses, Salmo salar, élevé en Ecosse
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Sauce poisson à l'oseille LA SABLAISE 170g
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PETITS POIVRONS CHEVRE 200GR
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Soupe de langoustine (petit)
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*AIGUILLETTE DE CANARD BIRABEN 1 kg environ
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FILET DE SAUMON TRIMB 5/1000
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CUISSE PLT S/AT 1KG
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TRUITE FUMEE TRANCHEE 250G
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ESCALOPE DE POULET ELEBEL
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Filets De Harengs Doux Fumés au bois de hêtre LE GRAND LEJON 200g
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saumon fumé 4 tranches kaviari
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Pilons de poulet 750g ELEBEL, FRANCE
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FILETS DE POULET BLANC
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ESCALOPES DE POULET X2 BLASON D'OR 1 kg environ
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Cuisses de poulet jaune x2 s/a
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BQ 2 TOURNEDOS FILET DE DINDE 250GR
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FILET DE LOUP DE MER
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