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Viandes, poissons
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Pavé de Veau x2 300g environ
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COTE ** D'AGNEAU CAISSETTE
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Farce à Tomate maison, 500g environ
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Cuisse de poulet fermier, LR, IGP, de Licques, 2 pièces 500 g environ
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U Pavé de saumon avec peau ù- x 3 + 1x125g offert, élevé Norvège,
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PLATEAU BARBECUE X10 PIVETEAU
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CUISSE DE DINDE
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Filet lieu noir, Pollachius virens, calibre 150/400, pêché AtlantiqueNord Est
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6 tranches de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
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JAMBON ROUELLE PORC CAISS.
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FILET MIGNON BARBECUE
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PANACHE CHIPOS ET MERGUEZ
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Sauce poisson à l'oseille LA SABLAISE, 170g
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Rôti Noix de Veau*** à rôtir
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Coeur d'agneau
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FILET DE PORC SANS OS A ROTIR
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Fraise de veau
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Pierrade de Boeuf 4/5 tranches
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