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Viandes, poissons
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Lapin entier avec tête, SIEBERT, France, 1 pièce 1,45 kg environ
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FILET POULET BLANC X2 1 kg environ
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FILET POULET ROTI X2 310 g environ
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FOIE POULET CONFIT 300G
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CUISSE DE POULET X2
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Filet de poulet jaune, P'TIT DUC, France, 4 pièces 460 g environ
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Terrine de canard au poivre vert 180gr JOSEPH DE LA BOUVRIE
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BLOC DE FOIE GRAS CANARD 120G
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CUISSE PLT DEJOINTEE MARINÉES
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PINTADE CLOUET 1 kg environ
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*EFFILOCHE SAUMON FUME NORVEGE
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CUISSE DE POULET X6
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Poêlée de poulet figue moutarde
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TRUITE FUMEE DES MONTS D'AUBRAC 130G ENVIRON 130 g environ
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4 hauts de cuisse de poulet Korrigan 500 g environ
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CUISSE POULET DEJOINTEE X2
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EMINVE POULET ROTI EXTRATENDRE
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Pilon de poulet poids fixe 750
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