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Viandes, poissons
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MAGRETS CANARD 1 kg environ
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MAGRET CRND X3 FLEUR DE SEL 1 kg environ
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Cuisse de Pintade Forestière x2, Charcuterie Cosme, Le Mans 400 g environ
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2 ESCALOPPES DINDES MAITRE COQUE BARQUETTE S/AT 11J 250G ENV 250 g environ
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Dos de saumon Fjords U calibre 300g et plus élevé Norvège
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FILET MIGNON CRU FUMEE 1 kg environ
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*2 TR SAUMON FUME BAIES ROSES
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Poêlée de saumon et lieu noir aux petits légumes
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Houmous betterave/raifort 115g
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Pavé de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
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Quart arrière chevreau
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Langue de boeuf entière VBF, Tradival, X1 1,2 kg environ
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POELEE DOS LIEU NOIR & SAUMON
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FILET DE SAUMON S/V
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SARDINE CITRON PIMENT
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MARINADE ROMARIN CITRON 160ML
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*ANCHOIADE 100G
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FILET MAQUEREAU POIVRE
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