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Viandes, poissons
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Sushi-roll spring box-20 pieces
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PLATEAU LUNCH 8 pièces : 2 california saumon, 2 california masago, 2 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi crevette
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6 sushi saumon, 6 california saumon avocat
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BOX SUSHI FULL SAUMON 320G
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*SAUCE CITRON 190G
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BISQUE HOMARD 760G
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LA DELICIEUSE BISQUE DE LANGOUSTINE DU GRAND LEJON
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BISQUE LANGOUSTINE 460G
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Velouté de rouget au safran Les richesse de la mer péché en Méditérranée bouteille de 480g
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CROUTONS A L'AIL 75G
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Rôti de cuissot de cerf
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Rôti de magret de canard du Sud-Ouest fourré au foie gras (12%), MAISTRES OCCITANS, France, la pièce 850 g environ
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Paupiettes de Volaille Forestière x4 600g, Charcuterie Cosme, Le Mans 600 g environ
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CORDON BLEU
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CHIPOS BIERE BRUNE MELUSINE X6
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Pintade fermière jaune, prêt à cuire s/film, France 1,4 kg environ
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EFFILOCHE SAUMON FUME LR TRAD
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NOIX DE ST JACQUES 400GRS
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